EN
FR
Nguyên nhân gây cháy múi sầu riêng
Nguyên nhân gây cháy múi sầu riêng
CHÁY MÚI SẦU RIÊNG
Sầu riêng bị cháy múi (cơm màu nâu, teo lại) là do rối loạn sinh lý, chủ yếu do cây đi đọt non cạnh tranh dinh dưỡng khi nuôi trái, bón phân mất cân đối (thừa đạm, thiếu Bo/Canxi), tưới nước không hợp lý (quá nhiều khi mưa hoặc thiếu nước). Hiện tượng này thường xảy ra khi trái 60-100 ngày tuổi.
1. Nguyên nhân
Sầu riêng bị cháy múi (cơm màu nâu, teo lại) là do rối loạn sinh lý, chủ yếu do cây đi đọt non cạnh tranh dinh dưỡng khi nuôi trái, bón phân mất cân đối (thừa đạm, thiếu Bo/Canxi), tưới nước không hợp lý (quá nhiều khi mưa hoặc thiếu nước). Hiện tượng này thường xảy ra khi trái 60-100 ngày tuổi.
1. Nguyên nhân
Các nguyên nhân chính bao gồm:
- Cạnh tranh dinh dưỡng (Đi đọt non): Khi nuôi trái mà cây ra đọt non, dinh dưỡng tập trung nuôi đọt thay vì trái, làm mô trái yếu, dẫn đến cháy múi.
- Mất cân đối dinh dưỡng: Thiếu Bo (\(B\)) và Canxi (\(Ca\)) làm mô cơm trái không vững chắc; bón thừa đạm (N) làm cơm phát triển quá nhanh không kịp tích lũy dinh dưỡng.
- Quản lý nước không tốt: Tưới quá nhiều hoặc mưa lớn bất ngờ trong giai đoạn tạo cơm, hoặc thiếu nước nghiêm trọng làm trái bị sốc, dẫn đến cháy phần đỉnh múi.
- Tác động thời tiết: Nắng nóng gay gắt hoặc nhiệt độ thay đổi đột ngột làm tăng tỉ lệ sượng và cháy múi.
- Độ ẩm đất thay đổi đột ngột: Mưa kéo dài hoặc tưới nước quá nhiều sau một đợt khô hạn làm rễ bị sốc, khả năng hấp thụ vi lượng bị gián đoạn cũng là một trong những nguyên nhân gây cháy múi.
2. Biện pháp khắc phục:
- Hạn chế đi đọt: Kiểm soát đọt non trong giai đoạn 60 ngày sau đậu trái bằng cách phun các chất ức chế sinh trưởng (MKP, Kali cao).
- Bổ sung dinh dưỡng: Phun vi lượng có chứa Bo (\(B\)), Canxi (\(Ca\)) để tăng cường cấu trúc mô cơm. Ưu tiên các dòng phân bón hữu cơ khoáng dạng lỏng mát rễ, bón đẩy đủ trung vi lượng ( canxi, bo, magie,… ) giúp cây hấp thụ tốt hơn như K-humate. Giai đoạn vào cơm cần bổ sung kali giúp cơm lên màu đẹp, tạo độ ngọt cho cơm nhưng cần lưu ý hạn chế bón quá nhiều phân bón có gốc Clo (KCl) vì Clo dễ làm sầu riêng bị sượng và cháy múi. Nên ưu tiên dùng Kali trắng (K_2SO_4 - Potassium Sulfate) để cung cấp kali, giúp cơm vàng, chắc và ngọt mà không bị cháy.
- Quản lý nước: Tưới nước đều đặn, không để đất quá khô hay quá ẩm. Trong giai đoạn vào cơm, nếu gặp mưa lớn, cần tìm cách thoát nước nhanh, tránh để rễ bị ngập úng gây sốc cho trái
- Bón phân: Hạn chế đạm, tăng Kali vào giai đoạn cuối (trước thu hoạch).
- Bổ sung dinh dưỡng: Phun vi lượng có chứa Bo (\(B\)), Canxi (\(Ca\)) để tăng cường cấu trúc mô cơm. Ưu tiên các dòng phân bón hữu cơ khoáng dạng lỏng mát rễ, bón đẩy đủ trung vi lượng ( canxi, bo, magie,… ) giúp cây hấp thụ tốt hơn như K-humate. Giai đoạn vào cơm cần bổ sung kali giúp cơm lên màu đẹp, tạo độ ngọt cho cơm nhưng cần lưu ý hạn chế bón quá nhiều phân bón có gốc Clo (KCl) vì Clo dễ làm sầu riêng bị sượng và cháy múi. Nên ưu tiên dùng Kali trắng (K_2SO_4 - Potassium Sulfate) để cung cấp kali, giúp cơm vàng, chắc và ngọt mà không bị cháy.
- Quản lý nước: Tưới nước đều đặn, không để đất quá khô hay quá ẩm. Trong giai đoạn vào cơm, nếu gặp mưa lớn, cần tìm cách thoát nước nhanh, tránh để rễ bị ngập úng gây sốc cho trái
- Bón phân: Hạn chế đạm, tăng Kali vào giai đoạn cuối (trước thu hoạch).
